エフシーダイニングテーブル

サーロイン200gをミディアムレアで頼んだ人は、熱い鉄板の上で火が入っていくことを見越して焼き加減を選んだそう。ステーキが運ばれたあとも、ひと口ごとに好みの焼き具合へ近づけられるのが、この一皿の楽しみです。別の来店者は、サーロイン245gを鉄板で味わい、赤身らしいさっぱりした肉の味を楽しんだと記しています。醤油ベースのタレにおろしニンニクを加えたり、岩塩でシンプルに食べたり。卓上の調味料で食べ方を変えながら、自分の好みを探せます。

エフシーダイニングテーブルでは、サーロインのほか、コクのある赤身が特徴と案内されるリブアイ、北海道産牛のひれステーキも選べます。ひれは150gから好みの量で注文できる案内があり、ステーキ各種も重量の幅が大きいので、今日は軽めに、あるいはしっかり肉を食べたい、と食欲に合わせて考えやすいのがうれしいところ。ステーキを主役にするほどではない昼には、ステーキカレーという選択も。ランチメニューにはステーキ85gとスープが付き、肉を食べたい気分とカレーを食べたい気分を一皿にまとめられます。実際に注文した人からは、カレーの中でもステーキの存在感が印象に残ったという声がありました。

ローストビーフを選ぶなら、平日のランチには丼とプレートがあります。丼は甘口マテラワインソースかごま醤油ソースを選べ、メニュー説明ではプレートの約1.4倍の肉量。ご飯の上に肉を重ねた一皿をしっかり楽しみたい人に向きます。プレートはサラダと目玉焼き、スープ付きで、ステーキとは違う組み立ての昼食に。

カウンター席とテーブル席のあるこぢんまりした店で、ひとりでの食事にも向くと案内されています。席数が少なく予約を勧める来店者の声もあるので、予定が決まっている日は予約を検討して。ステーキを自分の量と食べ方で楽しむ日にも、昼のカレーやローストビーフを選ぶ日にも使えます。